中国交通在线新疆库尔勒市讯(通讯员严万海报道)3月6日清晨7时30分许,天还没有亮,位于新疆库尔勒市英下乡喀尔巴格村三组的巴州牧羊老人商贸有限公司牛羊屠宰点内外灯火通明,检疫人员、屠宰师傅忙得不可开交,批发商户和市民朋友纷至沓来,人来车往热闹非凡、勾勒出供销两旺生意红红火火的景象。经过集中屠宰、集中检疫的牛羊肉由于生态放养、绿色无污染、肉质鲜美受到了库尔勒各大市场商户们的青睐,成为踊跃批发购买的“香饽饽”。 库尔勒市普惠地区、托布力其乡以及尉犁县、和静县、焉耆县、博湖县等县市生态放养的羊只源源不断地拉到证照齐全的该牛羊屠宰点。 与此同时,库尔勒、阿克苏等地的生态养殖的黄牛、巴音布鲁克的牦牛也运输到这里接受检验、屠宰、检疫等。 动检所的检疫人员24小时间值守,对运输来的每头(只)牛羊都实施最严格的尿样、瘦肉精等检测,严把进入检验头、屠宰头、检疫关,确保牛羊肉食品的绝对安全,全力让广大消费者“吃得健康、吃得放心、吃得满意”。 笔者在该屠宰点看到,配备了屠宰加工、消毒设施设备,采取轨道式机械吊挂屠宰方式,满足检验检疫的需要,清扫清洗及时、卫生干净整洁。今年1至2月,在该屠宰点集中屠宰、集中检疫的黄牛达头、牦牛达头、活羊达只,牛羊肉品检测合格率达%,确保了广大消费者“舌尖上的安全”。 巴州牧羊老人商贸有限公司牛羊屠宰点负责人喀衣尔江.米吉提说:“感谢党和政府的好政策,感谢上级部门和领导的鼎力帮助。我们屠宰点成立于年4月18日,年12月8日开始正式营业。截至目前,已经投入多万元,企业从无到有、从小到大,始终把保障屠宰的牛羊肉食品的绝对安全当作头等大事来抓。为了让全市广大消费者吃上安全放心绿色的牛羊肉,动检所的检疫人员严格按照动物防疫要求进行认真检测。同时,我们还为党和政府分忧解难,不仅解决了英下乡、托布力其乡等地80多名农民的就业大问题,而且在重大节日时都要购买大米、清油等生活必需品慰问英下所的32名环卫工人和部分生活困难村民,这些成绩的取得离不开库尔勒市农村农业局和英下乡的正确领导和大力支持。” |