既没有粉红的樱花，也没有血红的枫叶，一片苍翠铺满盛夏时节、雨季之前的京都。这是一年中游客稍少的京都，夜晚偶尔来一场雨，白天放晴，像极了昆明。

我们提前几个月订到了星野旗下的岚山虹夕诺雅，这是将一处贵族书斋改造成的隐世酒店。进入酒店的过程仪式感十足，乘船穿过葱翠的溪谷，远远地就能看到岸边的一排工作人员九十度鞠躬在欢迎我们。小船靠岸，步入山间，林木葱郁，亭亭如盖，有水畔茶席，有闻香花道，舟车劳顿的我们，这才算是真正顿入了度假模式。

这里到处都体现着京都古老的工匠手艺：京唐纸、格子门、日本瓦、珍贵木材……进入山林深处的房间，即可俯瞰保津川，推开移门，一片翠意袭来，苍鹭在白石上舞蹈，我歪躺在榻榻米上，闭目听一曲手嶌葵……

放鹤去寻山鸟客，任人来看四时花。每日晨起，吸林中甘露，香生肺腑，凉沁心脾，有飘飘欲仙意……

自由行的好处就在于，可以任性的一改行程。我们此行原想是要好好游览各大名寺的，结果却为一座座清净的小寺院和一个个百年老店停下脚步。

在嵯峨野，有一座我非常喜欢的天台宗佛教寺院：爱宕念佛寺。本尊是厄除千手观音，别名一千二百罗汉寺。

在寺庙中有超过座石制佛像，他们大多是在雕塑家KochoNishimura的指导下由诸多雕刻业余爱好者于上个世纪完成的，每座佛像都有一张独特的脸和特殊的笑容，代表着佛祖的信徒千千万。

憨态可掬小罗汉表情十分丰富，有打网球的，有摄影记者，有仰天大笑的，也有连体姐妹花…他们身上自然长出的青苔共生出了这里凉凉的宁静…

爱宕山的每一条路都很美，蜿蜒着的小路边偶尔有几位老人家在遛狗。我们走过一排排风格和谐的老民居，惊喜地发现了两家有着四百年历史的餐厅。

日式料理体验是我们本次造访京都的主要内容之一，从各式菓子、豆腐宴、鳗鱼饭、手打乔麦面、柿叶寿司到怀石大餐，我们一一体验了一把。惊艳于霓虹国对料理的认真和对美的追求，每一件食器都精致而考究，每一个摆盘都自然而美好。他们用竹叶、紫苏叶、柿叶、枫叶、菊花等搭配出生鱼片的透明度，他们用现磨的山葵根调制出最新鲜的蘸料，用好几代人的时间专注于一份食物，把心血放进去了，我们自然能够品尝出幸福的味道……

留住了地点，就留住了时间，这是经历了四百年光阴的厨房。日本人大抵是世界上最“处女座”的民族吧，他们追求完美和细致的苛刻，透露在每一个细节里，从山珍到海味，从小菜到粥饭，每款和食都经过了千锤百炼。在这没有被岁月抹去的现实中，我有一种穿越的恍惚，“时间”的意义大抵就是：坚持，重复做就好，理由并不重要。

某种程度上讲，生活美学是比宗教和哲学更为重要的人生细节，霓虹国把细节做到了极致。光凭几张碎图是无法还原细节的，唯有置身其中，轻尝一口后，你才会明白几百年的用心有多让人感动……

在京都，随处可遇上百年的老店，一点儿也不稀奇，50年都不好意思叫老店。二年坂一带“奥丹”的七道豆腐本店做了四百年；“瓢亭”以朝食闻名专注早餐三百年，有日本最美味的溏心蛋；“大市甲鱼”三百多年只卖三道菜：红烧甲鱼、甲鱼锅、杂炊；祗园的料亭老店“菊乃井”一百年间，三代店主将自己的一生都献给了料理……

料理之外，日本皇室的御用制菓店“虎屋菓寮”卖了年的菓子和羊羹；“甘春堂”在年间各代堂主一子单传把小山蛋糕卷等精品传承到了今天；有着多年历史的“中村藤吉”拥有最受追捧的抹茶甜品；百年老茶铺“一保堂”的茶室“嘉木”在和敬清寂中坚持着最高标准的抹茶道和煎茶道；更不可思议的是，有一家店，烤红薯卖了一千年……

我们在加茂川买到了日本第一铁壶堂号“龙文堂“的老铁壶，拜访了日本鼎鼎有名的银器店”竹影堂“，在富小通路一家家”古美术店“间欣赏清水烧、乐烧、备前烧、志野烧等各流派的陶器，流连并剁手……

在奈良偶遇一家大学堂古本店，白发的老先生守着一屋子的书册，你随便说一个名字，他就能马上从书架上抽出书来，古本的纸张、泛黄的书页充满了温度……以这样走走停停的速度，要把京都周边玩遍至少需要一个月的时间，至少！

奈良的古梅园墨坊，年来坚持用牛油、马油、羊油、阿胶等不同原料制作松烟墨、油烟墨、梅花墨、茶墨…店员告诉我，每年10月到次年4月他们提供制墨体验。期待着，某一个冬天，我们可以再次如约而至……

PS:

1、关于行程计划，给一些小小的建议

***大阪若有停留，可以逛机场旁的奥特莱斯、心斋桥附近听说啥都有。

***京都实在是太值得停留，如果以观光景点为主的话还是建议在枫叶季或者樱花季来，风景会更加震撼，但一定要提前三个月以上订机票和酒店，否则价格太高甚至订不到房（岚山的虹夕诺雅，城内的“御三家”俵屋、柊家、炭屋以及四季、安缦等，都值得一一体验）；

***整个京都现在还遗存着浓浓的唐风，就连它的整个棋盘式的街道也像极了我大唐都城的格局，值得逛遍大街小巷。游览京都的常规景点一定要错开旅行团到达的高峰期，可安排第一天清早8：00-10：00逛清水寺，然后顺着二年坂三年坂晃下来；第二天清早8：00-10：00逛金阁寺、龙安寺，白天可以逛二条城；第三天清早8：00-10：00去哲学之道、银阁寺，白天骑自行车延鸭川晃一下，下午和晚上逛祇园、花见小路，然后去锦市场吃小吃；第四天清早8：00-10：00去伏见稻荷大社，白天去东福寺、东本愿寺和西本愿寺。

***强烈建议留出两天以上的时间(2-7天）呆在岚山！这里除了天龙寺、嵯峨野竹林，还有米其林三星级餐厅吉兆、豆腐宴、鳗鱼饭等百年老店、隐世酒店HOSHINOYA虹夕诺雅、岚山温泉spa以及众多清静的寺院（尤其是爱宕念佛寺）……

***枯山水是日本庭院很重要的一部分，京都的东福寺、龙安寺、银阁寺等地，都有着著名的景观，别忘了抽点儿时间去静观一番。或许日本是个岛国，为白色的沙滩环绕，沙子的纯净成为他们的至爱；而在中国的假山中，是与水对话。在日本古代庭院中，本来也是有水，有花，有葱翠的植物，但是禅师渐渐将之省略了。所以日本的枯山水是没有水的。而在中国，水是园林的灵魂，中国的园林就是登山理水的艺术。山无水不活，水无山不灵。如果以唐代诗人韦应物“万物自生听，太空恒寂寥”两句诗来作比，中国假山是在创造一个万物自生听的世界，日本的枯山水则要创造一个太空恒寂寥的宇宙。

****如果还有更多时间，建议花1-2天的时间去奈良（奈良也有很多不错的酒店哦），从东大寺到正仓院，从春日大社到兴福寺，从奈良国立博物馆到唐招提寺，非常值得一一游览，其中除了唐招提寺以外其他都是连在一起的，从东大寺一路下来还有一条古美术街，可以开启淘宝模式。

***喜欢茶文化的朋友们不要错过去宇治呆两天，尝尝中村藤吉的抹茶美食，去茶园参观一下日本的制茶文化。

2、关于交通，提供一点点心得

***到京都旅游可以选择昆明飞大阪，再从关西机场坐一个半小时的大巴就到京都了；

***我们此行没有用到JRpass，从大阪机场一楼8号大巴站有直达京都站的利木津大巴，我们就直接购买了往返券；

***市内观光用公交卡一日券比较方便，直接上车，下车购票时买成一日或几日券即可；

***在日本的打的费很贵，起步价日元，爱骑行的朋友可以租辆自行车，如果是四人同行，搭车其实比较舒服，我们从京都站打车到岚山也就3日元左右；

***从京都往返奈良最方便的就是坐近铁了（20分钟一班，晚上十点都还有返程车）一小时左右下了车走一公里就到景点了，要去唐招提寺的话到近铁站持护照买一日券或两日券比较划算哦！（宇治和奈良是在一个方向，所以可以设计京都出发，先后前往奈良和宇治）

***无论要去哪里，打开GOOGLEMAP，输入目的地，就可以搜索出开车、公交和徒步的路线了，非常方便。

3、现金与刷卡

***日本治安非常好，多换点要花的钱随身带着也没问题，特别是买到贵的东西时，付现金优惠更多；

***大部分餐厅刷不了卡，所以现金要备够吃饭、交通的费用，其他购物的话大部分商店都可以刷银联了，银联卡和开通了实时结算功能的visa、万事达卡都是按当天的汇率来兑换，损失也不会太大。

4、其他

***租一个全球WIFI是必要的，网络畅通才能及时查到路线和攻略；

***日本的电压是V，两孔扁头插座，只给苹果手机和佳能相机充电的话是不用带转换插头和变压器的。

ENDING

吴大摄影师出镜

江山朗月，本无常主

闲者便是主人

愿我们足不老、笔不老、心不老

越过山丘到达远方

长途跋涉返璞归真