年9月10日，

备受 　　土尔扈特部族民间传说中有一位英雄骁勇善战，被敌对势力的汗王忌惮。恰巧汗王的王妃是这位英雄的妹妹，汗王就以王妃思乡心切为由邀请兄长前来探望，其实背后早就在出城所有必经之路上设下陷阱。王妃无意间得知这个阴谋，就以送行为由请兄长前来话别，席间有一道菜就是把煮好的羊肉切成大小薄厚均匀的片状，摆盘成圈状，用羊后腿带关节骨“髀石”的棒骨横搭圈中央，关节骨“髀石”指向东方。无需言语，兄长便明白了妹妹的意图，连夜向东方的深山逃去，终于绝地逢生冲出了重重包围，回到了自己的家乡宝木巴，并最终建功立业成为人人传颂的大英雄。“绝地逢生”这道菜便由此而得名。

美食连着文化，英雄的故事在草原上千年传扬，江格尔盛宴的美食在草原上千年飘香，江格尔盛宴不仅是一次美食和舌尖的碰撞，更是一次文化旅游的交流盛会。你来或不来，它们都在新疆和静等你~

编辑：尹可

审核：齐加富终审：秦龙

部分内容来源新疆网

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