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“现代农村妇女”是丰阳镇南岭珍羞茶业吴振玉对自己的定位，今年47岁的她，身材匀称，性格开朗，笑容灿烂，丈夫吴礼德在广州务工，在照顾儿女和老人、打理公司、田地和家庭事务的同时，还热衷于跑马拉松，连续5年参加清远马拉松，全马最好成绩4小时52分，朋友们都喜欢叫她“吴姐、玉姐”。 说起吴姐与野生茶结缘的故事，需追溯到年。当年，先生吴礼德在一次公司到台湾旅游机会下，看到单价颇高的台湾阿里山高山茶，联想到自己家乡的野生茶。夫妻俩想到这么珍稀的物产资源，长久以来由于山上交通不便、人迹罕至，每年除当地山民（过山瑶）采制极少部分供自家饮用外，绝大部分都荒废在山中，为何不开发家乡野生茶？ 吴振玉的野生绿茶。 “第一年特别不容易。”吴姐感慨到，丰阳镇地处粤湘交界、南岭山脉南侧，野生茶多半自然生长于南岭深山峡谷中的河溪边，采摘茶叶就是首要难题。在年4月6日，吴姐一行6个人到南岭山中实地考察本地野生茶茶产区，一天摘的新鲜茶叶，炒制出来的干茶叶才只有一斤！第一年产量制作的干茶叶只有20斤。吴姐将制作好的茶叶送到华南农业大学做检测，“不是茶叶品质不行，而是制作方法出了问题。”专家的评价让吴姐夫妇有了坚持下去的信心。原来，野生茶茶叶需要在新鲜采摘后马上开始烘干炒制，否则制作出来的野生茶茶汤口感就会偏涩，从山民手中收购的新鲜茶叶还夹杂不少茶枝老叶，又进一步影响了野生茶成品的品质。吴振玉跟农户收购茶叶。得到指导后，吴姐每年都会上山好几次，手把手教会山民采茶方法，并且每天的下午4-5点就在山脚敞开收购新鲜茶叶，当晚就运回公司开始炒制野生茶，在专家的指导下，研发出来的野生茶汤金黄剔透，气味清香持久，口感爽甜细润，品质有了保证。吴姐介绍，由于茶产区山高路险，茶树分散，山民采茶十分辛苦，收购价给低了，很少山民愿意采摘野生茶叶。为保证山民采茶积极性，一直是高价收购山民采摘的新鲜野生茶叶。这几年，有一对七十多岁的山民夫妇，上山采茶一天收入就高达多元，而身强体壮动作娴熟的年轻人收入还会更高，甚至还有几岁的小孩带上，全家人齐上山采摘野生茶。如今，每年一次的清明谷雨时分采茶期，吴姐都会发动瑶族同胞上山采摘野生茶进行加工生产，从年到年共发放给当地农民采摘野生茶款达多万元。南岭珍羞茶业开拓了连州市茶产业的发展，据统计，现在连州市共有14家茶叶公司和茶叶合作社，充分利用野生茶资源，并已开发种植了一万多亩茶叶基地。吴振玉参加创业致富带头人培训班。在解决了品质和茶叶来源问题后，销量又成了新的问题。刚开始对野生茶不了解的客户，觉得南岭野生茶的产品就是三无产品。吴姐说，为统一加工和保证产品质量，公司投资建设了达到国家生产标准的茶叶加工厂，多次参展北京、广州、深圳、杭州、西安、厦门、佛山等城市的茶叶博览会和农业博览会，“南岭野生红茶”、、、年连续四年荣获广东省茶文化研究会春季评比红茶类金奖，年公司旗下的茶叶销量就接近斤，在今年还获得广东茶文化研究会春季茶王赛“茶王”称号。每讲起自己公司产品，吴姐总感到特别骄傲，通过发动当地群众采茶，既可以减少自然珍品的浪费，为社会生产出优质茶叶，又能有效增加当地群众的就业机会和经济收入。今年，她参加了农村青年创业致富带头人培训班后，又有了个新目标，扎根农村带头创业致富，带领群众共同致富，争当农村双带型人才。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
